Kořeny petržele Efez jsou velmi hladké, vyrovnané, se svěží bílou barvou. Díky výbornému zdravotnímu stavu je Efez vhodný pro dlouhodobé skladovaní. Výrazná tolerance k padlí i alternáriu činí Efez ideální i pro celoroční svazkování. Pro normální velikost kořenů doporučujeme standardní výsevek 100 semen na m2, na řidší výsev 80 semen na m2 reaguje vytvořením mohutných „maxi“ kořenů vhodných i na sušení a mražení.
Výsev: březen – duben
Sklizeň: září - listopad
Petržel vyžaduje dostatečně hlubokou, vlhkou, lehčí, dobře zpracovanou půdu. Velmi kvalitních kořenů dosáhne při pěstování na hrůbcích. Nesnáší čerstvé organické hnojení. Vyséváme co nejdříve na jaře, aby měla dostatek zimní vláhy. Osivo petržele je citlivé na plynulé zásobení vláhou zejména v průběhu vzcházení a při zaschnutí nebo při vytvoření půdního škraloupu často velmi špatně vzchází. Vyséváme 1,5 – 5 kg na hektar (1,5 až 5 g na 10 m2).